農(nóng)藥殘留的化學(xué)速測法（農(nóng)藥殘留檢測儀）主要是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥的氧化還原特性不可缺少。有機(jī)磷農(nóng)藥在金屬離子的催化作用下可水解為醇與磷酸，該水解產(chǎn)物與檢測液（含有顯色劑—紫紅色）反應(yīng)后明確相關要求，使檢測液褪色變成無色服務為一體。 [4]  此方法的優(yōu)點(diǎn)在于它是化學(xué)反應(yīng)，相對(duì)生化反應(yīng)方法較穩(wěn)定戰略布局，同時(shí)避免了使用酶的不穩(wěn)定重要意義、不易保存。用化學(xué)方法進(jìn)行檢測所需反應(yīng)時(shí)間只需10 min（不含前處理時(shí)間）講道理。但該方法有時(shí)顏色變化不明顯引領，不利于判斷，同時(shí)在使用過程中易受到植物組織和葉綠體的干擾更加廣闊，故只能檢測葉片和果品表面的農(nóng)藥殘留優化服務策略。

測試品種：

1、植物源性產(chǎn)品

蔬菜及其制品示範、水果及其制品技術節能、糧谷、茶葉及其制品發展基礎、食用菌及其制品延伸、中草藥及其制品、食用菌及其制品要求、油料和油脂、堅(jiān)果籽類、糖料運行好、植物性飲料國際要求、食用菌及其制品……

2、動(dòng)物源性產(chǎn)品

畜禽肉及其制品同期、水產(chǎn)品及其制品新趨勢、乳及乳制品可能性更大、蜂蜜及其制品……

3、其他產(chǎn)品

水質(zhì)新體系、飼料使命責任、保健食品、調(diào)味料方案、土壤……

農(nóng)藥殘留檢測儀測試項(xiàng)目：

1追求卓越、有機(jī)磷類：甲拌磷、甲胺磷創新延展、馬拉硫磷性能、辛硫磷、水胺硫磷長效機製、毒死蜱支撐能力、殺螟硫磷……

2、有機(jī)氯類：六六六像一棵樹、滴滴涕協同控製、五氯硝基苯、七氯高效利用、氯丹體驗區、艾氏劑、狄氏劑……

3品質、氨基甲酸酯類：克百威提供了遵循、涕滅威、甲萘威能運用、速滅威利用好、殘殺威、惡蟲威講理論、滅多威……

4有望、擬除蟲菊酯類：溴氰菊酯、氰戊菊酯解決問題、氯氟氰菊酯服務效率、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯……

5導向作用、除草劑類：阿維菌素智慧與合力、百草枯、吡草醚可持續、草甘膦、嘧苯胺磺隆示範推廣、氯氨吡啶酸……

6情況、調(diào)節(jié)劑類：矮壯素、抑芽丹、胺鮮酯堅持好、單氰胺開放要求、萘乙酸和萘乙酸鈉……

7、其他類：四氯乙醛構建、溴甲烷緊密相關、甲硫威、增效醚……