12月3日，省公安廳敢於監督、省市場監(jiān)管局等部門在濟(jì)南市聯(lián)合舉辦集中打擊食藥環(huán)犯罪“昆侖”行動暨整治食品安全問題聯(lián)合行動成果宣傳展示活動對外開放，對聯(lián)合行動工作以來取得的成效向社會公示，并組織食品、保健食品安全知識現(xiàn)場咨詢活動用的舒心。

　　據(jù)悉結構，按照國家市場監(jiān)管總局等四部委統(tǒng)一部署和省委“不忘初心，牢記使命”主題教育領(lǐng)導(dǎo)小組全面展示、省紀(jì)委監(jiān)委安排要求姿勢，自9月中旬以來，省市場監(jiān)管局服務、公安廳重要平臺、教育廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳選擇適用、畜牧局聯(lián)合開展了整治食品安全問題聯(lián)合行動生動。全省各級把聯(lián)合行動作為考驗執(zhí)政能力的重大政治任務(wù)和檢驗主題教育成果的重要舉措，全力抓緊抓好結構。省級五部門加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)適應性強，精心組織，壓實責(zé)任競爭力所在，務(wù)求實效能力建設，扎實推動各項整治任務(wù)措施，取得積極成效先進的解決方案。

　　——案件查辦方面基礎。行政執(zhí)法方面，全面排查線索研究進展，指導(dǎo)各地做好案件查辦工作;聯(lián)合開展案件查辦督導(dǎo)檢查要素配置改革，行動期間省本級稽查執(zhí)法檢查10人次，督導(dǎo)檢查30人次;統(tǒng)一組織各地的集中銷毀工作溝通機製，全省16市均設(shè)省級集中銷毀分會場無障礙，并承辦全國違法食品公開銷毀統(tǒng)一行山東分會場;全省共查辦食品違法案件6740件，罰沒款金額5900余萬元宣講活動。刑事辦案方面高產，印發(fā)《食品藥品環(huán)境犯罪案件判例選編》，制定考核細(xì)則快速融入，每周通報戰(zhàn)果帶動產業發展。將檢驗發(fā)現(xiàn)的肉類、水產(chǎn)品發揮作用、壯陽類保健食品等305條案件線索推送各地立案查處。全省公安機(jī)關(guān)偵辦食品犯罪案件989起，打掉“四黑”窩點839個十分落實、團(tuán)伙609個規模，涉案價值15.34億余元逐步顯現，山東偵辦的4起大要案件，分別受到公安部頒發(fā)嘉獎令形式、賀電鼓勵覆蓋範圍。

　　——保健食品方面。對全省77家在產(chǎn)保健食品企業(yè)完成全覆蓋標(biāo)簽說明書專項檢查功能，組織標(biāo)簽風(fēng)險監(jiān)測前沿技術，開展《保健食品標(biāo)注警示用語指南》宣貫。推進(jìn)“五進(jìn)”宣傳活動積極性，印刷2萬張宣傳海報深入交流。對保健食品廣告實行監(jiān)測數(shù)據(jù)周報制度。開展聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動“回頭看”性能，向消費者發(fā)送警示公益短信1000余萬條動力，對直銷企業(yè)進(jìn)行行政約談。完成526批次省級保健食品抽檢方案，發(fā)現(xiàn)不合格10批次多種方式。全省共檢查生產(chǎn)經(jīng)營者10.3萬家次，查處問題850起實施體系，涉及金額2700萬余元臺上與臺下，開展科普宣傳9454場次。

　　——校園食品方面技術創新。聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全大培訓(xùn)大觀摩大檢查大提升行動效高性，全省共檢查學(xué)校食堂、供餐單位3.69萬戶次技術發展，約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人2782人次重要的作用，撤換食品原料供貨商497個，更換供餐單位89個自動化。全省18454所中小學(xué)重要的意義、幼兒園落實學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度，12144所學(xué)校推動大宗食品實行統(tǒng)一配送或定點采購規模最大。積極推進(jìn)“明廚亮灶”工程關註度。開展“五個一”活動，組織“開學(xué)季”食品安全專題宣教活動1940場更為一致。市場監(jiān)管、教育兩部門聯(lián)合舉辦全省餐飲食品安全培訓(xùn)班堅定不移，召開校園及周邊食品安全風(fēng)險會商會落地生根。全省檢查校園周邊食品銷售者檢查食品銷售者5.16萬家次，查處無證銷售者113家交流，責(zé)令整改“三區(qū)”不分等問題2795家引人註目，查扣“三無”關註、過期、變質(zhì)等食品225批次拓展。

　　——網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)方面提供堅實支撐。制定“十項措施”、入網(wǎng)餐飲服務(wù)八注意，禁止小餐飲入網(wǎng)經(jīng)營創造更多，建立周報告、月報告制度好宣講。針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管下發(fā)3個檢查要點表連日來，指導(dǎo)基層開展工作。采取線上APP檢查方式不斷進步，先后4次進(jìn)行線上檢查信息化技術，每次抽取320家;線下，進(jìn)行雙隨機(jī)檢查認為、督導(dǎo)檢查責任製。組織召開全省網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管工作視頻培訓(xùn)會。在全省推行食安封簽4000萬個良好，推行網(wǎng)上“明廚亮灶”1000戶雙重提升。

　　——農(nóng)產(chǎn)品方面。開展農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查必然趨勢，舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法專題執(zhí)法培訓(xùn)設備，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。全省共檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體3.6萬家文化價值，查處問題1672起促進善治，銷毀問題農(nóng)產(chǎn)品25.1噸，責(zé)令整改1165起單產提升，行政執(zhí)法案件數(shù)291家求索，對經(jīng)營者等指導(dǎo)培訓(xùn)4284場次。292家生豬屠宰企業(yè)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審核確認(rèn)并公布多樣性，比去年底減少240家性能穩定，減幅45%。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳規模、省市場監(jiān)管局經驗、省畜牧獸醫(yī)局共組織監(jiān)督抽檢1472批次，對檢出的43批次不合格樣品均依法處置加強宣傳。

　　此外敢於監督，完成“五個一批”整治要求。一是銷毀一批假冒偽劣產(chǎn)品互動式宣講。全省共銷毀假冒偽劣產(chǎn)品55.75萬余件組建，重量1206.8噸用的舒心，涉案金額2317.6萬余元。二是取締一批違法違規(guī)主體深入交流研討。全省共取締無證經(jīng)營等違法違規(guī)主體8047家模式，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)147家。三是嚴(yán)懲一批違法犯罪分子集聚效應。全省共抓獲犯罪嫌疑人1417人貢獻，受到從業(yè)禁止、行政拘留等行政處罰共3493人節點。四是曝光一批典型案例快速增長。全省通過新聞媒體曝光典型案例546件，官方網(wǎng)站信息公開4783件。五是完善一批制度機(jī)制通過活化。省級印發(fā)或省級印發(fā)或正在征求意見的制度文件19件，包括《山東省學(xué)生營養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實施意見》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理辦法》等等形式，建立校園周邊食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管和風(fēng)險分級監(jiān)管2項制度防控。各市完善長效機(jī)制102件，縣級完善制度312件的特點。