食品的農(nóng)藥殘留一直是人們比較關(guān)心的話題，關(guān)系到飲食安全競爭力所在。在果蔬種植過程中綜合措施，很多種植戶為了防治病蟲害，保證產(chǎn)量處理，往往會大量采用農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲攜手共進，這樣一來，農(nóng)殘問題也就來了自然條件。但現(xiàn)在農(nóng)藥殘留速測技術(shù)越來越成熟擴大公共數據，果蔬表面的農(nóng)藥殘留含量用農(nóng)殘檢測儀一測便知。

　　對于學(xué)校食堂餐飲安全檢測工作必須嚴(yán)格進(jìn)行體系流動性。除了要保證食物的新鮮度外設計標準，還要保障采購的蔬菜農(nóng)藥殘留含量是達(dá)標(biāo)的。現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)或貯存過程中助力各行，亂用高毒農(nóng)藥或使用禁用農(nóng)藥的問題時有發(fā)現(xiàn)經過，食堂的安全問題也逐漸成為維護(hù)校園安全的重要環(huán)節(jié)帶來全新智能。

　　如果高校食堂經(jīng)常出現(xiàn)食品中毒或衛(wèi)生質(zhì)量差等問題，不僅直接影響學(xué)校的聲譽和地位,還會嚴(yán)重危害到學(xué)生的身心健康核心技術體系。因此學(xué)校食堂也有必要配備農(nóng)殘檢測儀用于蔬菜農(nóng)殘檢測自主研發。儀器主要采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn) 品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測新產品。

　　農(nóng)殘檢測儀內(nèi)置熱敏高速打印機(無需更換色帶)可打印條形碼意向，主機屏蒂顯示：蔬菜名稱，抑制率更加廣闊，農(nóng)藥含量(定量)調解製度，是否合格，檢測日期形式，檢測單位(可主機上修改)覆蓋範圍，經(jīng)緯度，溫濕度功能，輻射等參數(shù)高質量發展，可廣泛應(yīng)用在學(xué)校食堂蔬菜檢測、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗形勢、衛(wèi)生防疫攻堅克難、環(huán)境保護(hù)、工商管理高效節能、蔬菜批發(fā)市場等相關。