隨著轄區(qū)內(nèi)企業(yè)陸續(xù)復(fù)產(chǎn)復(fù)工體系，人員相對(duì)密集，做好疫情防控工作尤為關(guān)鍵為產業發展。近日應用前景，安徽廣德市開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)即將復(fù)產(chǎn)復(fù)工的企業(yè)食堂進(jìn)行了疫情防控檢查并提出了要求。

　　一是要求企業(yè)食堂避免集體性就餐可以使用，實(shí)行分散式兩個角度入手、分時(shí)段就餐；二是要求企業(yè)采嚴(yán)格落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度廣泛認同。嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物進入當下，嚴(yán)禁采購(gòu)、宰殺服務好、加工野生動(dòng)物首次，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作。所有菜肴必須燒熟煮透效高化；三是要求企業(yè)領(lǐng)餐人員在進(jìn)入食堂前生產效率，自覺(jué)接受體溫測(cè)量，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)部署安排，勤洗手消毒競爭激烈，領(lǐng)餐時(shí)必須佩戴口罩；四是要求企業(yè)食堂從業(yè)人員要持證上崗和測(cè)體溫上崗效果，并做好記錄學習。在操作前，必須洗手消毒戴口罩改善，防止交叉污染。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀要立即停止工作空白區，及時(shí)處理貢獻法治；五是要求企業(yè)食堂在食品加工過(guò)程要做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)應用優勢。六是要求企業(yè)食堂餐具使用前必須嚴(yán)格清洗消毒相對較高，餐后必須對(duì)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（含就餐場(chǎng)所）進(jìn)行消毒。

　　隨著復(fù)產(chǎn)復(fù)工企業(yè)增多分享，該所將持續(xù)做好食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查工作，確保企業(yè)就餐職工的身體健康和生命安全便利性。

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